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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)11063單選題

下列生藥,何者不富含caffeine?

Acoffee bean
Bguarana
Cmaté
Dtonka bean正確答案
答案與詳解
D
正確答案
Tonka bean 主成分為 coumarin(香豆素),不含咖啡因;其餘三者皆為常見含 caffeine 天然生藥。

為什麼答案是 D

Tonka bean(零陵香豆,Dipteryx odorata)主要成分為 coumarin(香豆素),是香料與香水原料,不含 caffeine。

考點:咖啡豆考點:瓜拿納考點:瑪黛茶考點:零陵香豆/香豆素
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