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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)111 年第 39 題單選題考點:壓力調溶劑強度考點:適合不安定物

有關supercritical fluid extraction的特點,下列何者錯誤?

A溶劑強度可藉調整萃取槽中的壓力而改變
B不適用於不安定化合物的萃取正確答案
CCO2為常用萃取溶媒
D萃取速度快
答案與詳解
B
正確答案
超臨界流體萃取(SFE)常用CO2,低溫操作反而特別適合不安定化合物,故B錯誤。

逐選項解析

A溶劑強度可藉調整萃取槽中的壓力而改變壓力調溶劑強度✕ 錯誤
正確。超臨界流體的溶劑強度(密度)與壓力、溫度密切相關,調整萃取槽壓力可改變流體密度,進而調節對目標物的溶解能力,這正是SFE可選擇性萃取的核心優勢。
B不適用於不安定化合物的萃取適合不安定物✓ 正確
錯誤(即為答案)。CO2臨界溫度約31°C,可在接近室溫的低溫下操作,正適合熱敏感、不安定化合物的萃取,避免熱裂解。本題敘述與SFE實際優點顛倒。
CCO2為常用萃取溶媒✕ 錯誤
D萃取速度快✕ 錯誤

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