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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)108 年第 40 題單選題

以有機溶劑萃取水溶液中的有機酸化合物時，下列敘述何者正確？

A水溶液的pH值須調整至高於此有機酸的pKa值
B若抽提效率不佳時，可加入適量鹼並少量多次萃取
C於水中加入氯化鈉至飽和濃度，可提高萃取率正確答案
D四氫呋喃為適當的有機溶劑
答案與詳解
C
正確答案
萃取有機酸要讓它呈「不解離(分子態)」才好溶入有機溶劑，加鹽飽和(鹽析)可降低其水溶解度提高萃取率。

為什麼答案是 C

正解。加NaCl至飽和即「鹽析效應」，增加水相離子強度降低有機物在水中的溶解度，把目標化合物「擠」入有機層，普遍能提高萃取率。

考點：pH/pKa方向考點：加鹼方向錯考點：鹽析效應考點：溶劑互溶性
載入中…

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