專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)108 年第 19 題單選題
揮發油含不純物如petroleum oils時,此不純物在70%乙醇中的溶解度為何?
C正確答案
石油類礦物油 (petroleum oils) 為非極性物質,在70%乙醇這種含水極性溶劑中僅微溶,可藉此檢測揮發油是否摻假。
為什麼答案是 C
純揮發油可完全溶於70%乙醇,若摻有petroleum oils等非極性礦物油雜質,因極性不合,僅呈微溶並出現混濁,可作為純度檢測依據。
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完整詳解
Pro · 無限重點 石油類礦物油 (petroleum oils) 為非極性物質,在70%乙醇這種含水極性溶劑中僅微溶,可藉此檢測揮發油是否摻假。
極性對極性、非極性對非極性。石油烴非極性,遇含水酒精→微溶,故選C。
逐選項分析
A✕ 陷阱
雖然石油油類為非極性、在含水乙醇中溶解度低,但並非完全「不溶」,仍有少量溶解,故為微溶而非不溶。此選項是最常見的誤判陷阱。
B✕
極易溶代表溶解度極高,與石油烴在含水極性溶劑中的低溶解行為完全相反,明顯錯誤。
C✓ 正確
純揮發油可完全溶於70%乙醇,若摻有petroleum oils等非極性礦物油雜質,因極性不合,僅呈微溶並出現混濁,可作為純度檢測依據。
D✕
「可溶」溶解度高於微溶,不符合非極性石油烴在含水乙醇中的低溶解性質,故錯誤。
揮發油純度與溶解度檢測
| 物質 | 極性 | 在70%乙醇溶解度 | 意義 |
|---|
| 純揮發油 | 中等含氧成分 | 可溶/澄清 | 品質良好 |
| petroleum oils 雜質 | 非極性烴類 | 微溶→混濁 | 摻假指標 |
考生易把「非極性物質在極性溶劑」直接判為『不溶』而選A。但藥典溶解度分級中『微溶』與『不溶』不同,石油烴在70%乙醇仍有微量溶解並造成混濁,這正是檢測摻假的關鍵,故正解為微溶(C)。