專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)110 年第 7 題單選題考點:折射率誤植考點:比重測定
關於乙醇測定法的敘述,下列何者錯誤?
A對含醇量超過30%的液體,是測定其折射率正確答案
B對含醇量少於30%的液體,是測定其比重
C主要有蒸餾法和氣相層析法二種方法
D測量時應注意防止乙醇因蒸發而損失
A正確答案
乙醇測定法主要靠蒸餾法與氣相層析法測定含醇量,再以比重換算濃度,並非用折射率區分高低濃度。
逐選項解析
A對含醇量超過30%的液體,是測定其折射率折射率誤植✓ 正確
此為錯誤敘述(題目要選的答案)。乙醇測定無論含醇量高低,主要是透過蒸餾後測比重再換算含醇量,並非以「折射率」測定,更非以30%為折射率分界。折射率法常用於糖度等其他物質,此處屬名詞偷換。
B對含醇量少於30%的液體,是測定其比重比重測定✕ 錯誤
乙醇含量測定主要係將樣品蒸餾後,測定餾出液的比重,再對照比重—含醇量換算表求得含醇量,是傳統藥典常用方法,敘述正確。
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