菊糖（inulin）屬於下列何種多醣類？
Afructan正確答案
Bglucan
Cxylan
Dgalactan
答案與詳解
為什麼答案是 A
正解。菊糖（inulin）主要由 D-果糖（fructose）以 β-(2→1) 鍵結串連，末端帶一個葡萄糖，屬於果聚糖（fructan）。常存於菊科（如菊苣、菊芋）與桔梗等植物根部，臨床上也用於腎絲球過濾率（GFR）測定。
考點：果聚糖考點：葡聚糖考點：木聚糖考點：半乳聚糖
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正解。菊糖（inulin）主要由 D-果糖（fructose）以 β-(2→1) 鍵結串連，末端帶一個葡萄糖，屬於果聚糖（fructan）。常存於菊科（如菊苣、菊芋）與桔梗等植物根部，臨床上也用於腎絲球過濾率（GFR）測定。
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