利用HPLC定量飲料中之維生素B2(riboflavin)含量時,下列何種偵測器有最好的選擇性?
AUV detector
Bfluorescence detector正確答案
Cevaporative light-scattering detector
Drefractive index detector
答案與詳解
Riboflavin 為天然螢光物質(激發/放射波長特定),螢光偵測器只對能發螢光的分子有反應,可有效排除飲料基質干擾,選擇性與靈敏度俱佳,為最佳選擇。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。
