專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)110 年第 26 題單選題
利用HPLC定量飲料中之維生素B2(riboflavin)含量時,下列何種偵測器有最好的選擇性?
AUV detector
Bfluorescence detector正確答案
Cevaporative light-scattering detector
Drefractive index detector
B正確答案
Riboflavin(維生素B2)具天然螢光,用螢光偵測器(FLD)選擇性最佳、靈敏度最高。
為什麼答案是 B
Riboflavin 為天然螢光物質(激發/放射波長特定),螢光偵測器只對能發螢光的分子有反應,可有效排除飲料基質干擾,選擇性與靈敏度俱佳,為最佳選擇。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Riboflavin(維生素B2)具天然螢光,用螢光偵測器(FLD)選擇性最佳、靈敏度最高。
看到「維生素B2」「螢光」關鍵字直接選 fluorescence detector,B2 本身會發螢光。
逐選項分析
A✕ 陷阱
UV detector 雖然 riboflavin 有發色團可吸收,但飲料中其他共吸收物質干擾大,選擇性不如螢光。可定量但非「最好的選擇性」。
B✓ 正確
Riboflavin 為天然螢光物質(激發/放射波長特定),螢光偵測器只對能發螢光的分子有反應,可有效排除飲料基質干擾,選擇性與靈敏度俱佳,為最佳選擇。
C✕
ELSD(蒸發光散射偵測器)為通用型偵測器,對所有不揮發性溶質皆有訊號,選擇性差,不適合在複雜基質中專一定量 riboflavin。
D✕
RID(折射率偵測器)為通用型且靈敏度低、無法用梯度沖提,選擇性最差,對微量維生素定量不適用。
HPLC 常見偵測器特性比較
| 偵測器 | 選擇性 | 靈敏度 | 適用對象 |
|---|
| UV-Vis | 中 | 中高 | 具發色團化合物 |
| Fluorescence (FLD) | 高 | 極高 | 螢光分子(如B2) |
| ELSD | 低(通用) | 中 | 不揮發性溶質 |
| RID | 低(通用) | 低 | 無發色團、糖類等 |
UV detector 確實能測 riboflavin(A 為干擾選項),但題目問「最好的選擇性」。因 B2 具天然螢光特性,FLD 能專一偵測並排除飲料中其他成分干擾,選擇性優於 UV,故正解為 B 而非 A。