專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)108 年第 34 題單選題
下列何者不是超臨界流體萃取法的優點？
A質量傳輸（mass transfer）快，萃取效率高
B適用於熱不安定性化合物的萃取
C可透過調整壓力改變萃取選擇性
D適用的超臨界流體種類多正確答案
D正確答案
超臨界流體萃取常用的流體種類其實很少（主要是CO₂），D稱「種類多」是錯誤敘述。
為什麼答案是 D
實際應用上最常用的超臨界流體幾乎只有CO₂（少數搭配少量共溶劑如乙醇），可選用的流體種類其實很有限，並非優點，故為題目要選的「不是優點」者。
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完整詳解
Pro · 無限重點 超臨界流體萃取常用的流體種類其實很少（主要是CO₂），D稱「種類多」是錯誤敘述。
記關鍵字：超臨界流體萃取≈CO₂的天下，種類少不是優點，選D。
逐選項分析
A✕
超臨界流體兼具氣體的低黏度、高擴散性與液體的溶解力，質量傳輸速度快、滲透性佳，因此萃取效率高，確為其優點，故非答案。
B✕
超臨界CO₂臨界溫度約31°C，可在接近常溫下操作，避免高溫破壞熱不安定成分（如揮發油、生物活性化合物），適合熱敏感物質，為其重要優點。
C✕
超臨界流體的溶解能力會隨密度（壓力、溫度）變化，調整壓力即可改變對不同極性化合物的選擇性，達到分段萃取效果，是其特色優點。
D✓ 正確
實際應用上最常用的超臨界流體幾乎只有CO₂（少數搭配少量共溶劑如乙醇），可選用的流體種類其實很有限，並非優點，故為題目要選的「不是優點」者。
超臨界流體萃取（SFE）特性整理
| 項目 | 說明 | 是否優點 |
|---|
| 常用流體 | 主要為CO₂（臨界溫度31°C、壓力73atm） | 種類少→非優點 |
| 質量傳輸 | 低黏度、高擴散，萃取快 | 優點 |
| 操作溫度 | 接近常溫，保護熱敏成分 | 優點 |
| 選擇性 | 改變壓力/溫度調整溶解力 | 優點 |
| 環保 | CO₂無毒、可回收、無溶劑殘留 | 優點 |
本題為反向題，要選「不是優點」者。D把SFE實際的限制（可用流體種類很少、幾乎只靠CO₂）偽裝成「種類多」的優點，屬於把缺點寫成優點的顛倒陷阱，須注意題幹的「不是」。 
