下列藥物性質的測定中，何者不是紫外光光譜法的應用項目？

含水量測定與UV吸光原理無關。水分子(H₂O)在紫外光區無明顯特徵吸收，因此UV法無法用於含水量測定。含水量測定的標準方法為卡爾費雪滴定法(Karl Fischer titration)、乾燥失重法(LOD)或近紅外光光譜法(NIR)，這些才是藥典認可的含水量檢驗方法。