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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)10842單選題

下列何種多醣具有抗酸水解之特性,並可作為懸浮劑、乳化劑及黏著劑?

Atragacanth正確答案
Bacacia
Ckaraya gum
Dsodium alginate
答案與詳解
A
正確答案
Tragacanth(黃蓍膠)因結構含有高比例的酸性多醣,具備抗酸水解特性,可作懸浮劑、乳化劑及黏著劑,是藥學常考膠類比較題。

為什麼答案是 A

Tragacanth(黃蓍膠)來源於豆科植物 Astragalus 屬,主要成分為 tragacanthin 及 bassorin,結構緻密且含高比例的酸性多醣鏈,使其對酸性水解具有極強抵抗力。在製藥上廣泛用作懸浮劑(尤其適合酸性製劑)、乳化劑及黏著劑,是本題正解。

考點:Tragacanth特性考點:Acacia特性考點:Karaya特性考點:海藻酸鈉特性
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