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專技高考-語言治療師嗓音與吞嚥障礙學11223單選題

給予喉咽逆流的個案飲食調整衛教時,常建議避開部分飲食,但不包括下列那種食物?

A柑橘
B薄荷
C青江菜正確答案
D番茄
答案與詳解
C
正確答案
喉咽逆流(LPR)飲食衛教要避開酸性、刺激性及鬆弛賁門的食物,青江菜屬溫和蔬菜可安心吃。

為什麼答案是 C

青江菜為低酸性、低脂肪的綠葉蔬菜,不刺激胃酸分泌也不影響 LES 張力,是 LPR 患者可安心食用的食物,故為本題正解。

考點:酸性水果考點:鬆弛LES考點:安全蔬菜考點:酸性蔬果
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