脂肪酸的分解（catabolism）主要在細胞的那裡發生？
A細胞質（cytoplasm）
B粒線體的基質（mitochondrial matrix）正確答案
C粒線體膜之間（mitochondrial membrane space）
D粒線體膜上（on the mitochondrial membrane）
答案與詳解
逐選項解析
A細胞質（cytoplasm）脂肪酸合成位置✕ 易錯陷阱
細胞質是脂肪酸『合成』（fatty acid synthesis）的場所，與『分解』方向相反。考生易把合成與分解的位置搞混，這是經典對照陷阱。
B粒線體的基質（mitochondrial matrix）β-氧化基質✓ 正確
脂肪酸分解透過β-氧化（β-oxidation），其酵素系統位於粒線體基質中。脂肪酸需先在細胞質活化成acyl-CoA，再經肉鹼穿梭系統運入基質進行分解。
C粒線體膜之間（mitochondrial membrane space）✕ 錯誤
D粒線體膜上（on the mitochondrial membrane）✕ 易錯陷阱
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