斐林試液（Fehling's solution）會與下列何種化合物反應並呈現紅色氧化亞銅沉澱？
A乙醇
B乙烯
C乙酸
D乙醛正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A乙醇醇類不反應✕ 易錯陷阱
乙醇(CH₃CH₂OH)是醇類，不能還原斐林試液。常被誤認為乙醇可氧化成乙醛所以會反應，但斐林試液本身氧化力不足以把醇氧化成醛。
B乙烯烯類檢驗✕ 錯誤
乙烯(CH₂=CH₂)是烯類，含 C=C 雙鍵，典型檢驗是使溴水褪色或使過錳酸鉀褪色，與斐林試液無反應。
C乙酸✕ 易錯陷阱
D乙醛✓ 正確
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