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國中教甄|家政家政109 年第 14 題單選題

在台灣曾發生非法添加塑化劑於食品中,是個影響層面很廣的食安事件。下列關於塑膠食品容器和塑化劑的敘述, 何者錯誤?

A所有的塑膠製品均含有塑化劑正確答案
B聚 氯 乙 烯 (Polyvinylchloride, PVC)材質的容器較容易有塑化劑存在
C鄰苯二甲酸二酯類(DEHP)塑化劑具有環境荷爾蒙特性
D絕大部份的塑化劑可於 24~48 小時由尿液或糞便排出
答案與詳解
A
正確答案
並非所有塑膠製品皆需添加塑化劑,僅有PVC等特定材質才需使用以增加柔軟度。

逐選項解析

A所有的塑膠製品均含有塑化劑✓ 正確
並非所有塑膠製品皆含有塑化劑。例如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等材質在製造過程中通常不需要添加塑化劑,僅有聚氯乙烯(PVC)等較硬材質才常需添加以增加柔軟度。
B聚 氯 乙 烯 (Polyvinylchloride, PVC)材質的容器較容易有塑化劑存在✕ 錯誤
聚氯乙烯(PVC)本身質地較硬且脆,製造時常需添加大量塑化劑來增加其柔軟度與可塑性,故較容易有塑化劑殘留或溶出。
C鄰苯二甲酸二酯類(DEHP)塑化劑具有環境荷爾蒙特性✕ 錯誤
D絕大部份的塑化劑可於 24~48 小時由尿液或糞便排出✕ 錯誤

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