在食品安全的有毒物質殘留量測試中，在實驗室中測得無不良反應劑量值（NOAEL），通常會乘以一個安全係數，做為每日攝取安全容許量(ADI)，請問安全係數通常為多少？
A$1 / 10$
B$1 / 100$正確答案
C$1 / 1000$
D1/10000
答案與詳解
逐選項解析
A$1 / 10$✕ 錯誤
僅考量單一變異因素（如僅考量物種差異或個體差異的10倍），未涵蓋完整的毒理學安全評估需求。
B$1 / 100$✓ 正確
國際通用的標準安全係數為100，涵蓋動物與人的物種差異（10倍）及人類個體間的敏感性差異（10倍），故計算時乘以1/100。
C$1 / 1000$✕ 錯誤
D1/10000✕ 錯誤
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