農會 經濟事業類供運銷業務實務108 年第 41 題單選題
農民若要申請農糧類農產品初級加工場,以下何者為非?
A要先有農地容許使用的合法農糧產品加工室。
B農舍或三合院也可以申請。正確答案
C可以使用進口原料,以降低成本。正確答案
D須完成加工技術及食品安全衛生教育訓練20小時以上,並考試合格。正確答案
B、C、D正確答案
農產品初級加工場須使用國產原料、設於合法農業設施,且人員須受訓40小時,農舍與進口原料皆不符規定。
為什麼答案是 B、C、D
敘述錯誤。加工場必須設於依法容許使用之農業設施,不得以農舍或一般住宅(如三合院)作為加工場申請。
考點:合法農業設施考點:場地限制考點:國產原料限制考點:教育訓練時數
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完整詳解
Pro · 無限重點 農產品初級加工場須使用國產原料、設於合法農業設施,且人員須受訓40小時,農舍與進口原料皆不符規定。
初級加工場核心精神是「在地國產」與「合法設施」,看到進口原料、農舍住宅、受訓時數縮水(20小時)即為錯誤敘述。
逐選項分析
A合法農業設施✕
敘述正確。申請前必須先取得農業用地容許使用,並興建合法的農產加工室等農業設施。
B場地限制✓ 正確
敘述錯誤。加工場必須設於依法容許使用之農業設施,不得以農舍或一般住宅(如三合院)作為加工場申請。
C國產原料限制✓ 正確
敘述錯誤。為保障在地農業,初級加工場之原料必須以「國產」農產品為限,不得使用進口原料。
D教育訓練時數✓ 正確
敘述錯誤。負責人及從業人員須完成加工技術及食品安全衛生教育訓練至少「40小時」以上,而非20小時。
農產品初級加工場申請核心要件
| 審查專案 | 正確規定 | 常見錯誤/陷阱 |
|---|
| 場地設施 | 須取得農業用地容許使用之合法農業設施(如加工室) | 誤以為農舍、三合院或住宅可直接申請 |
| 原料來源 | 以「國產」農產品為限 | 誤以為可混用或使用進口原料降低成本 |
| 人員訓練 | 完成認可之教育訓練至少 40 小時 | 誤記為 20 小時或其他較低時數 |
本題為複選題,命題者刻意將教育訓練的「40小時」替換為「20小時」,並將「國產原料」替換為「進口原料」,測試考生對核心數字與原料來源限制的記憶精確度。