臺北果菜批發市場全年交易量最大蔬菜為？
A結球白菜
B甘藍正確答案
C青花菜
D花椰菜
答案與詳解
逐選項解析
A結球白菜季節性蔬菜✕ 錯誤
結球白菜（山東白菜）主要為冬季盛產蔬菜，季節性明顯，並非全年交易量最大宗。
B甘藍最大宗蔬菜✓ 正確
甘藍即俗稱的高麗菜，全年皆有生產且為國人消費量最大的蔬菜，批發市場交易量穩居第一。
C青花菜✕ 錯誤
D花椰菜✕ 錯誤
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