下列何種細菌在MacConkey agar中呈現紅色菌落？
A傷寒桿菌（Salmonella Typhi）
B沙雷氏黏質桿菌（Serratia marcescens）正確答案
C耶爾森結腸炎桿菌（Yersinia enterocolitica）
D克雷伯氏肺炎桿菌（Klebsiella pneumoniae）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 B、D
沙雷氏黏質桿菌（Serratia marcescens）屬於腸桿菌科，具有遲緩發酵乳糖（late lactose fermenter）的特性。在 MacConkey agar 上，經過較長時間培養後，因發酵乳糖產酸使中性紅指示劑變色，呈現粉紅色至紅色菌落。雖然該菌在室溫下可產生鮮紅色的靈菌紅素（prodigiosin），但在 37°C 的 MacConkey agar 上，其紅色外觀主要歸因於乳糖發酵反應，而非色素沉澱。此為其與典型非發酵菌（如 Salmonella）區別的重要特徵。
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