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專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學(包括細菌與黴菌)10934單選題

細菌代謝下列何種胺基酸,產生indole?

A精氨酸(arginine)
B半胱氨酸(cysteine)
C酪氨酸(tyrosine)
D色氨酸(tryptophan)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
Indole test 是利用色氨酸酶(tryptophanase)分解色氨酸產生 indole,為大腸桿菌鑑定經典反應。

為什麼答案是 D

色氨酸(tryptophan)經 tryptophanase 分解產生 indole、pyruvate 與 NH3。Indole 與 Kovac's reagent 反應呈紅色,是 E. coli 鑑定的指標反應(IMViC 中的 I)。

考點:精氨酸代謝考點:半胱氨酸→H2S考點:酪氨酸代謝考點:Indole test
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