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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)113 年第 41 題單選題

下列何者不屬於半纖維素（hemicelluloses）類？

Arhamnogalacturonan
Bxyloglucan
Cinulin正確答案
Dpectin
答案與詳解
C
正確答案
Inulin 是果聚醣（fructan）類儲存性多醣，不屬於細胞壁的半纖維素，故為正解 C。

為什麼答案是 C

Inulin（菊糖）為果糖單位聚合的果聚醣（fructan），是植物（如菊科）的儲存性多醣，存在於細胞質而非細胞壁，故不屬於半纖維素，為正解。

考點：細胞壁基質多醣考點：典型半纖維素考點：果聚醣儲存多醣考點：果膠類多醣
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