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教檢-幼兒園幼兒發展與輔導1096單選題

小東每次排便解出很硬的粒狀大便,讓他很不舒服,小東因此會忍住便意,使得便秘問題日趨嚴重。黃老師應建議家長多給小東吃下列何種食物?

A牛奶、肉類、堅果類
B豆、蛋、魚類
C玉米、燕麥、黑棗汁正確答案
D果汁、麵包、巧克力
答案與詳解
C
正確答案
便秘需補充高纖維與促進腸道蠕動食物,玉米、燕麥、黑棗汁皆屬之。

為什麼答案是 C

玉米與燕麥富含膳食纖維可增加糞便體積,黑棗汁含山梨醇有天然軟便效果,三者搭配能有效改善便秘,是標準答案。

考點:低纖高脂食物考點:蛋白質類考點:高纖通便食物考點:精緻加工食品
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