避免國人食入過量黴菌毒素，對咖啡豆產品會進行下列何者的抽驗？

咖啡豆、可可及葡萄製品在發酵或儲存過程中極易受赭麴毒素A污染，故為咖啡豆產品的重點抽驗項目。