專技高考-中醫師(一)中醫基礎醫學（一）（包括中醫醫學史、中醫基礎理論、內經、難經）110 年第 3 題單選題
有關孫思邈的敘述，下列何者錯誤？
A用牛肝羊肝治夜盲症
B用粳米治腳氣
C用昆布、鹿的甲狀腺、羊的甲狀腺治療大脖子病
D用青蒿治瘧疾正確答案
D正確答案
孫思邈《千金方》有多項食療創舉，但青蒿治瘧是葛洪《肘後備急方》的貢獻。
為什麼答案是 D
青蒿治瘧疾出自東晉葛洪《肘後備急方》「青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之」，屠呦呦因此研發出青蒿素獲諾貝爾獎。此貢獻非孫思邈，故為錯誤敘述，即本題答案。
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完整詳解
Pro · 無限重點 孫思邈《千金方》有多項食療創舉，但青蒿治瘧是葛洪《肘後備急方》的貢獻。
看到「青蒿治瘧疾」直接想到葛洪（屠呦呦諾貝爾獎靈感來源），不是孫思邈。
逐選項分析
A✕
孫思邈在《千金方》中記載用動物肝臟（牛肝、羊肝）治療夜盲症（雀目），是世界最早的臟器療法之一，符合現代維生素 A 治夜盲的原理。此敘述正確。
B✕
孫思邈用穀白皮（米糠）熬粥預防腳氣病，早於歐洲千年發現維生素 B1 缺乏。粳米（連糠）治腳氣是《千金方》經典食療案例。此敘述正確。
C✕
孫思邈用昆布、海藻（含碘）及動物甲狀腺治療癭病（大脖子病／甲狀腺腫），為世界最早的內分泌臟器療法與含碘療法。此敘述正確。
D✓ 正確
青蒿治瘧疾出自東晉葛洪《肘後備急方》「青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之」，屠呦呦因此研發出青蒿素獲諾貝爾獎。此貢獻非孫思邈，故為錯誤敘述，即本題答案。
孫思邈《千金方》食療／臟器療法整理
| 疾病 | 療法 | 現代意義 | 考點 |
|---|
| 夜盲症（雀目） | 牛肝、羊肝 | 補充維生素 A | 最早臟器療法 |
| 腳氣病 | 穀白皮、粳米糠 | 補充維生素 B1 | 早歐洲千年 |
| 癭病（甲狀腺腫） | 昆布、海藻、羊鹿甲狀腺 | 補碘、荷爾蒙療法 | 最早內分泌療法 |
| 瘧疾 | （非孫思邈）青蒿→葛洪 | 青蒿素抗瘧 | 屠呦呦諾貝爾獎 |
本題把葛洪《肘後方》的青蒿治瘧嫁接到孫思邈身上。考選部最愛這樣考「人物—貢獻」配對，因為青蒿素是近年熱點（屠呦呦 2015 諾貝爾獎），考生容易被名氣誤導，須牢記青蒿治瘧的原始出處是東晉葛洪而非唐代孫思邈。
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