有關孫思邈的敘述，下列何者錯誤？
A用牛肝羊肝治夜盲症
B用粳米治腳氣
C用昆布、鹿的甲狀腺、羊的甲狀腺治療大脖子病
D用青蒿治瘧疾正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A用牛肝羊肝治夜盲症✕ 錯誤
孫思邈在《千金方》中記載用動物肝臟（牛肝、羊肝）治療夜盲症（雀目），是世界最早的臟器療法之一，符合現代維生素 A 治夜盲的原理。此敘述正確。
B用粳米治腳氣✕ 錯誤
孫思邈用穀白皮（米糠）熬粥預防腳氣病，早於歐洲千年發現維生素 B1 缺乏。粳米（連糠）治腳氣是《千金方》經典食療案例。此敘述正確。
C用昆布、鹿的甲狀腺、羊的甲狀腺治療大脖子病✕ 錯誤
D用青蒿治瘧疾✓ 正確
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