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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)112 年第 7 題單選題考點:還原劑非顯色考點:Carr-Price反應

維生素A醇(retinol)之氯仿溶液,加入何種試液即現藍色但瞬即消失?

A二氧化硫
B三氯化銻正確答案
C硫酸銅
D硝酸亞汞
答案與詳解
B
正確答案
維生素A醇與三氯化銻(Carr-Price反應)產生瞬間藍色,是Vitamin A的經典鑑別反應。

逐選項解析

A二氧化硫還原劑非顯色✕ 錯誤
二氧化硫(SO₂)為還原性氣體,常用於漂白或抗氧化,並非維生素A醇的呈色鑑別試劑,與藍色反應無關。
B三氯化銻Carr-Price反應✓ 正確
三氯化銻(SbCl₃)的氯仿溶液與維生素A醇作用即為著名的Carr-Price反應,產生不穩定的藍色錯合物,瞬間出現旋即褪去,為Vitamin A的特徵鑑別法。
C硫酸銅✕ 錯誤
D硝酸亞汞✕ 錯誤

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