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國中教甄｜家政
103 年 · 第 12 題
國中教甄｜家政
家政
103 年
第 12 題
單選題
下列何者含水溶性膳食纖維？
A
香蕉
B
奇異果
C
木耳
D
以上皆是
正確答案
答案與詳解
D
正確答案
香蕉、奇異果與木耳皆含有果膠或植物膠質等水溶性膳食纖維，故選以上皆是。
為什麼答案是 D
香蕉、奇異果與木耳皆含有水溶性膳食纖維，涵蓋前述所有正確敘述，故為本題解答。
載入中…
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