下列關於膠原蛋白(collagen)的敘述，何者錯誤？

膠原蛋白為動物性蛋白質，植物界不存在膠原蛋白；白木耳的黏稠膠質實為植物多醣體，常被商業宣傳誤導為植物膠原蛋白，此為常見迷思。