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國中教甄｜家政家政104 年第 2 題單選題

動物單位脂肪含量依高至低排列前三項為？

A豬＞羊＞牛
B豬＞羊＞鵝正確答案
C牛＞豬＞鵝
D牛＞羊＞豬
答案與詳解
B
正確答案
常見食用肉類中，豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，鵝肉排名第三。

為什麼答案是 B

豬肉脂肪含量最高，羊肉次之，鵝肉第三，符合動物性食品脂肪含量的正確排序。

載入中…

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