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國中教甄|家政
102 年 · 第 9 題
國中教甄|家政
家政
102 年
第 9 題
單選題
()下列哪一種礦物質與清除脂質過氧化物、保護細胞膜的完整性有關?
A
鈷
B
硒
正確答案
C
鋅
D
鉻。
答案與詳解
B
正確答案
硒是穀胱甘肽過氧化物酶的核心成分,能清除脂質過氧化物以保護細胞膜完整性。
為什麼答案是 B
硒為穀胱甘肽過氧化物酶的必需成分,能將脂質過氧化物還原,保護細胞膜免受氧化傷害,符合題意。
載入中…
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