下列何者為植物皮部受創後所分泌出的膠體（exudate gums）？
Aacacia正確答案
Bamylopectin
Cguaran
Dpectin
答案與詳解
A
正確答案
植物皮部受創分泌的滲出性膠體(exudate gums)以阿拉伯膠(acacia)與西黃耆膠(tragacanth)最典型。
為什麼答案是 A
阿拉伯膠(acacia)是豆科植物金合歡屬樹皮受創後滲出的膠體，屬於典型的滲出性膠體(exudate gums)。
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完整詳解
Pro · 無限重點 植物皮部受創分泌的滲出性膠體(exudate gums)以阿拉伯膠(acacia)與西黃耆膠(tragacanth)最典型。
秒殺技巧
看到「皮部受創/滲出」直接聯想阿拉伯膠(acacia)或西黃耆膠(tragacanth)；種子來源是guaran，果實是pectin。逐選項分析
A✓ 正確
阿拉伯膠(acacia)是豆科植物金合歡屬樹皮受創後滲出的膠體，屬於典型的滲出性膠體(exudate gums)。
B✕
支鏈澱粉(amylopectin)屬於澱粉類，並非植物受創分泌的膠體。
C✕ 陷阱
瓜爾膠(guaran)是從瓜爾豆種子胚乳中提取的膠體，屬於種子膠體(seed gums)，非皮部滲出。
D✕
果膠(pectin)主要存在於植物細胞壁與果實中，屬於果膠類物質，非皮部受創滲出物。
天然膠體(Gums)來源分類
| 分類 | 代表物質 | 來源部位 |
|---|---|---|
| 滲出性膠體(Exudate gums) | Acacia(阿拉伯膠)、Tragacanth(西黃耆膠) | 植物皮部受創滲出 |
| 種子膠體(Seed gums) | Guaran(瓜爾膠)、Locust bean(刺槐豆膠) | 植物種子胚乳 |
| 果膠類(Pectins) | Pectin(果膠) | 植物細胞壁/果實 |
| 海藻類(Algae) | Agar(瓊脂)、Alginate(海藻酸) | 海藻 |
陷阱提醒
考生易將種子來源的膠體(如guaran)或果實來源的果膠(pectin)誤認為皮部滲出物。記住「皮部受創」專屬關鍵字對應acacia與tragacanth。