下列哪一課程理論關注「誰的知識最有價值？」之議題，聚焦於課程中種族、階級、性別偏見及意識形態的研究？

批判理論（如艾波 Apple、季胡 Giroux）將課程視為政治文本，探討學校教育如何複製社會的不平等，致力於揭露隱藏在課程中的種族、階級、性別偏見與意識形態。