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專技高考-中醫師(一)中醫基礎醫學（二）（包括中醫方劑學、中醫藥物學）113 年第 69 題單選題考點：白果毒性考點：基原與藥用部位

白果的敘述，下列何者最不適宜？

A大量生食，易引起中毒
B為銀杏的果實正確答案
C咳嗽痰稠不利者，慎用
D未經硫黃薰蒸，不易保存
答案與詳解
B
正確答案
白果為銀杏的「種子」而非「果實」（銀杏為裸子植物無果實），且具有毒性，痰稠不利者慎用。

逐選項解析

A大量生食，易引起中毒白果毒性✕ 錯誤
敘述正確。白果含有毒成分（如銀杏酸等），生食或大量食用極易引起中毒，尤以小兒更易發生。
B為銀杏的果實基原與藥用部位✓ 正確
敘述錯誤，為本題正解。銀杏屬於裸子植物，沒有真正的果實，白果實際上是銀杏的「種子」。
C咳嗽痰稠不利者，慎用✕ 錯誤
D未經硫黃薰蒸，不易保存✕ 錯誤
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