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專技高考-中醫師(一)中醫基礎醫學（二）（包括中醫方劑學、中醫藥物學）113 年第 69 題單選題

白果的敘述，下列何者最不適宜？

A大量生食，易引起中毒正確答案
B為銀杏的果實
C咳嗽痰稠不利者，慎用
D未經硫黃薰蒸，不易保存
答案與詳解
A
正確答案
白果為銀杏成熟種子，斂肺定喘、止帶縮尿；甘苦澀、平、有毒。本題標準答案為A：白果大量生食確易中毒，並非「最不適宜」的敘述（屬正確常識）。

為什麼答案是 A

白果含銀杏酸、氫氰酸（白果酸、氫氰酸前驅物）等毒性成分，大量生食確會引起中毒（噁心嘔吐、抽搐甚至呼吸麻痹）。此敘述本身為正確常識，依官方公告為本題答案。

考點：白果毒性考點：來源基原考點：使用宜忌考點：炮製保存
載入中…

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