下列何項人名反應常被使用於醛類化合物轉換為烯類化合物？

Wittig 反應以磷葉立德(Ph3P=CHR)攻擊醛或酮的羰基，經由 betaine/oxaphosphetane 中間體，脫去 Ph3P=O 後生成 C=C 烯類，是醛→烯的首選方法。