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普考-化學工程有機化學概要104 年第 23 題單選題

環糖α-D-核呋喃糖(α-D-ribofuranose)和β-D-核呋喃糖(β-D-ribofuranose)係依據那一個位置的碳組態來區分α型和β型?

A碳1正確答案
B碳2
C碳3
D碳4
答案與詳解
A
正確答案
α/β 之分在於異頭碳 (anomeric carbon),即呋喃糖的 C1 位置。

為什麼答案是 A

C1 為異頭碳 (anomeric carbon),即由開鏈 C1 醛基與 C4-OH 形成半縮醛環後產生的新手性中心。-OH 朝下為 α、朝上為 β (D-糖 Haworth 式),故區分 α/β 看 C1。

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