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國中教甄|家政家政108 年第 1 題單選題

以生態、漁法及資源狀況的綜合觀點,針對下列台灣常見海鮮種類,何者屬於應盡量避免食用的魚貝類,以避免其族群數量難以恢復?

A黑鯤正確答案
B樱花蝦
C香魚
D鮑魚
答案與詳解
A
正確答案
大型掠食性魚類生長慢且遭過度捕撈,族群難以恢復應避免食用;其餘選項多為養殖或有良好資源管理。

為什麼答案是 A

黑鯤(推測為黑鮪之誤植或俗稱)屬於食物鏈頂端的大型掠食性魚類,生長緩慢、成熟期長,且長期面臨過度捕撈壓力,導致族群數量銳減且難以恢復,屬於應盡量避免食用的海鮮。

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