關綠色飲食與糧食永續議題，某中學舉辦「低碳足跡校園午餐創意大賽」。下列哪一組飲食實踐策略最不符合減碳與環境永續的精神？
A優先採購具有「地產地銷」標章的當季在地蔬菜，以縮短食物里程(Food Miles)
B在製備餐點時實施「格外品(Ugly Produce)再利用」，減少廚餘與糧食浪費
C為了響應蔬食減碳，進口鄰近國家的有機植物奶與新興未來肉作為主食材正確答案
D推動校園「BYOB(Bring Your Own Bottle/Bag)」運動，減少一次性外帶包材
答案與詳解
為什麼答案是 C
雖標榜蔬食與有機，但「進口」會產生長途運輸的碳足跡，且高度加工的未來肉在製造過程中的碳排放亦不低，最不符合低碳足跡與在地永續精神。
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