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專技高考-營養師生理學與生物化學11036單選題

營養與基因間的交互作用不包括下列何者?

A營養素可以影響基因表現
B基因變異(基因多型性)可影響營養素的代謝或需求
C營養素可影響表觀遺傳(epigenetics)(DNA 或組蛋白的甲基化或乙醯化)
D營養素可以直接改變 DNA 序列正確答案
答案與詳解
D
正確答案
營養素會影響基因表現與表觀遺傳,但不會直接改變 DNA 序列(那是突變)。

為什麼答案是 D

錯誤(本題要選)。營養素不會「直接改變 DNA 序列」,能改變序列的是突變原(如輻射、化學致癌物)。營養素只調控表現或表觀修飾,序列本身不變。

考點:營養基因體學考點:營養遺傳學考點:表觀遺傳考點:DNA 序列 vs 表現
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