專技高考-營養師生理學與生物化學110 年第 21 題單選題
動脈中的 $\mathrm{PGI}_3$ （prostacyclin $\mathrm{I}_3$ ）有可能由下列何種脂肪酸經代謝後所產生？
Aarachidonic acid
Boleic acid
Clinoleic acid
DEPA正確答案
D正確答案
PGI3 為 3 系列前列腺素，由 ω-3 脂肪酸 EPA (C20:5) 經 COX 代謝而來。
為什麼答案是 D
EPA (eicosapentaenoic acid, C20:5, ω-3) 經 COX 代謝產生 3 系列前列腺素，包含 PGI3 與 TXA3，具抗血栓、抗發炎作用。
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完整詳解
Pro · 無限重點 PGI3 為 3 系列前列腺素，由 ω-3 脂肪酸 EPA (C20:5) 經 COX 代謝而來。
看數字！PGI「3」→ 來自有 3 個雙鍵起始的前列腺素系列 → EPA (ω-3)；PGI「2」才是 arachidonic acid。
逐選項分析
A✕ 陷阱
Arachidonic acid (C20:4, ω-6) 經 COX 代謝產生的是 PGI2（2 系列），不是 PGI3。此為最常見陷阱選項。
B✕
Oleic acid (C18:1, ω-9) 為單元不飽和脂肪酸，非前列腺素前驅物，無法產生 PGI 系列。
C✕
Linoleic acid (C18:2, ω-6) 為必需脂肪酸，須先轉成 arachidonic acid 才能產生 PG，最終產物為 PGI2 而非 PGI3。
D✓ 正確
EPA (eicosapentaenoic acid, C20:5, ω-3) 經 COX 代謝產生 3 系列前列腺素，包含 PGI3 與 TXA3，具抗血栓、抗發炎作用。
前列腺素系列與前驅脂肪酸對照
| 系列 | 前驅脂肪酸 | 碳數:雙鍵 | 代表產物 |
|---|
| 1 系列 (PG1) | DGLA (二高-γ-次亞麻油酸) | C20:3 ω-6 | PGE1 |
| 2 系列 (PG2) | Arachidonic acid | C20:4 ω-6 | PGI2、TXA2、PGE2 |
| 3 系列 (PG3) | EPA | C20:5 ω-3 | PGI3、TXA3、PGE3 |
題目問 PGI「3」而非 PGI「2」，考生若只背「前列腺素來自 arachidonic acid」就會誤選 A。關鍵在系列數字：PG 後的數字對應前驅脂肪酸的雙鍵數減 2，3 系列必須來自 5 個雙鍵的 EPA。 
