蔗糖 1.71 克及麥芽糖 3.42 克的混合物，完全水解後可得葡萄糖及果糖各若干克？
A葡萄糖 15.40，果糖 10
B葡萄糖 14.50，果糖 10.90正確答案
C葡萄糖 13.42，果糖 11.71
D葡萄糖 10.90，果糖 14.50
答案與詳解
逐選項解析
A葡萄糖 15.40，果糖 10✕ 錯誤
數值與理論計算結果不符，且非原始題庫的正確選項。
B葡萄糖 14.50，果糖 10.90✓ 正確
官方公布答案。原始題庫中此選項數值為「葡萄糖 4.50，果糖 0.90」，完全符合化學計量計算結果；現行題面數值疑為排版誤加 10。
C葡萄糖 13.42，果糖 11.71✕ 錯誤
D葡萄糖 10.90，果糖 14.50✕ 錯誤
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