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國中教甄|理化
109 年 · 理化
第 35 題
國中教甄|理化
理化
109 年
第 35 題
單選題
某一二肽分子的結構為
H
2
N
C
H
−
C
O
N
H
−
C
H
C
O
O
H
,則此二肽水解後產生的胺基酸其分子量為若干?
A
75
B
89
正確答案
C
61
D
103
答案與詳解
B
正確答案
題目結構式漏印甲基取代基,依官方答案推斷原意為丙胺酸構成的雙胜肽,水解產物分子量為89。
逐選項解析
A
75
✕ 易錯陷阱
75為甘胺酸(R=H)的分子量。若僅依題目字面未標示取代基,水解產物為甘胺酸,容易誤選此選項,但非官方答案。
B
89
✓ 正確
89為丙胺酸(R=CH3)的分子量。配合官方答案,可推知題目原意之結構式應帶有甲基,水解產生丙胺酸。
C
61
✕ 錯誤
D
103
✕ 錯誤
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