專技高考-營養師生理學與生物化學104 年第 33 題單選題
關於DNA的敘述，下列那些正確？①高溫加熱可使雙股DNA分開 ②雙股DNA之間的鹼基是藉由氫鍵進行配對 ③加酸或加鹼可使雙螺旋結構DNA瓦解 ④某一雙股DNA之G含量不會等於C含量
A正確答案
雙股DNA靠氫鍵配對，高溫/極端pH會破壞；依Chargaff法則G=C、A=T。
為什麼答案是 A
①②③皆正確。高溫、極端pH都會破壞氫鍵導致變性(denaturation)，鹼基配對確實靠氫鍵(A-T兩個、G-C三個)維繫。
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完整詳解
Pro · 無限重點 雙股DNA靠氫鍵配對，高溫/極端pH會破壞；依Chargaff法則G=C、A=T。
④明顯錯誤（G必等於C），排除含④的BCD，直接選A。
逐選項分析
A✓ 正確
①②③皆正確。高溫、極端pH都會破壞氫鍵導致變性(denaturation)，鹼基配對確實靠氫鍵(A-T兩個、G-C三個)維繫。
B✕
④錯誤：依Chargaff法則，雙股DNA中G與C互補配對，含量必定相等；A與T亦同。故G含量一定等於C含量。
C✕
含④即錯。②為DNA最基本性質（氫鍵配對），漏掉反而是錯的組合。
D✕ 陷阱
陷阱組合：看起來①以外都選很完整，但④違反Chargaff法則。G=C、A=T是雙股DNA鐵律。
DNA 變性 (Denaturation) 條件整理
| 因素 | 作用機制 | 對DNA影響 | 可否回復 |
|---|
| 高溫(>90°C) | 破壞氫鍵 | 雙股分離 | 可(緩慢降溫) |
| 強酸/強鹼 | 質子化改變鹼基 | 雙螺旋瓦解 | 難 |
| 尿素/甲醯胺 | 干擾氫鍵 | 雙股分離 | 可 |
| G-C 含量高 | 氫鍵數多(3個) | Tm值較高 | — |
④故意顛倒Chargaff法則。雙股DNA因互補配對，G必等於C、A必等於T；只有單股DNA或RNA才可能不相等。看到『G≠C』直接判錯。 
