下列何者是食物香味對神經與胃腸的影響？
A經由中樞神經促進胃腸消化正確答案
B經由交感神經促進胃酸分泌
C經由腸肌神經叢促進消化液分泌
D經由黏膜下神經叢促進平滑肌活性
答案與詳解
為什麼答案是 A
食物的香味、視覺、味覺屬於「頭期（Cephalic phase）」刺激，訊號傳入中樞神經後，經迷走神經（副交感）下行，促進胃酸、胃蛋白酶及腸道消化液分泌，並增強蠕動。
考點：頭期消化調控考點：自律神經作用考點：腸肌神經叢功能考點：黏膜下神經叢功能
載入中…
食物的香味、視覺、味覺屬於「頭期（Cephalic phase）」刺激，訊號傳入中樞神經後，經迷走神經（副交感）下行，促進胃酸、胃蛋白酶及腸道消化液分泌，並增強蠕動。
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