下列反應的例子當中，主要產物X的結構？ $\text{ce}CH2COCH2COOEt\underset{2.}{\overset{\text{1. NaOEt/EtOH}}{\to }}\text{ce}X+CO2$

乙醯乙酸乙酯經水解（題幹 NaOEt/EtOH 為形成烯醇鹽條件，此處應指後續水解酸化步驟）生成β-酮酸，加熱後脫去CO2生成丙酮或其衍生物。選項A雖稱「醚化產物」用詞不精確（實為酮），但其列出之OEt、Et、Me、H片段組合最接近脫羧後可能殘留之烷基酮結構，故為相對正確選項。