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國小教甄|普通科普通/共同科目108 年第 19 題單選題

為了讓小朋友在校園的營養午餐吃得更安心,依據新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫,推動學校午餐需檢視食材是否採用:CAS 臺灣有機農產品、產銷履歷農產品(TAP)、CAS 臺灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等標章,及臺灣農產品生產追溯的QR Code等標誌,這項計畫即所謂的?

AHACCP
BSQF
CISO22000
D四章一 Q正確答案
答案與詳解
D
正確答案
題幹所列的四種農產品驗證標章與一種 QR Code 追溯標誌,在政策推動上合稱為「四章一Q」。

逐選項解析

AHACCP✕ 錯誤
HACCP(危害分析重要管制點)為食品安全管制系統,主要針對食品製造過程的危害進行預防與管制,並非題幹所述的農產品標章制度。
BSQF✕ 錯誤
SQF(安全品質食品認證)為國際認可的食品安全與品質認證標準,與題幹所述的臺灣本土農產品標章及追溯制度無關。
CISO22000✕ 錯誤
D四章一 Q✓ 正確

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