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國中教甄｜家政
111 年 · 第 35 題
國中教甄｜家政
家政
111 年
第 35 題
單選題
(1)南瓜 (2)玉米 (3)山藥 (4)紅蘿蔔 (5)豌豆仁，前述食物中何者是屬於澱粉類？
A
1234
B
2345
C
1235
正確答案
D
1345
答案與詳解
C
正確答案
南瓜、玉米、山藥與豌豆仁在六大類食物分類中屬於全穀雜糧類（澱粉類），而紅蘿蔔屬於蔬菜類。
為什麼答案是 C
南瓜、玉米、山藥、豌豆仁皆富含碳水化合物，歸類為全穀雜糧類（澱粉類），組合正確。
載入中…
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