依現行保險法規定，甲以14歲之未成年兒子乙為被保險人，向保險公司投保的死亡保險契約，其法律效力為何？

正確。依保險法第107條，以未滿15歲之未成年人為被保險人訂立之人壽保險契約，其死亡給付於被保險人滿15歲之日起發生效力。