Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師生理學與生物化學11039單選題

酵素動力學(enzyme kinetics)無法闡明酵素的何種性質?

A酵素的一級結構正確答案
B酵素催化反應所需的輔酶
C酵素的反應速率和平衡常數
D酵素抑制劑的作用機制
答案與詳解
A
正確答案
酵素動力學研究的是反應速率、受質/抑制劑影響,無法得知酵素的胺基酸序列(一級結構)。

為什麼答案是 A

一級結構指胺基酸序列,需透過 Edman 降解法、質譜或基因定序才能得知,與動力學無關。動力學只測速率變化,無法推得序列。

考點:一級結構考點:輔酶需求考點:速率常數考點:抑制劑機制
載入中…

生理學與生物化學 相關題目

想練更多生理學與生物化學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮