關於胺基酸結構的敘述，下列何者正確？
ASerine, threonine 和 leucine 屬於極性胺基酸
BLysine, arginine 和 histidine 屬於帶正電的胺基酸正確答案
CTyrosine, valine 和 tryptophan 屬於芳香族胺基酸
DGlycine, proline 和 lysine 屬於非極性胺基酸
答案與詳解
逐選項解析
ASerine, threonine 和 leucine 屬於極性胺基酸✕ 易錯陷阱
Serine、Threonine 有 -OH 側鏈屬極性，但 Leucine 側鏈是支鏈烷基，屬非極性胺基酸，混在一起就錯。
BLysine, arginine 和 histidine 屬於帶正電的胺基酸✓ 正確
CTyrosine, valine 和 tryptophan 屬於芳香族胺基酸✕ 易錯陷阱
芳香族胺基酸為 Phe、Tyr、Trp（含苯環/吲哚環）。Valine 是支鏈脂肪族胺基酸，不含芳香環，故錯。
DGlycine, proline 和 lysine 屬於非極性胺基酸✕ 易錯陷阱
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