專技高考-獸醫師獸醫普通疾病學105 年第 14 題單選題
牛過食高碳水化合物之穀物時易誘發那些疾病?①蹄葉炎 ②腐蹄病 ③腸毒血症 ④酮病 ⑤肝膿瘍
A正確答案
牛吃太多高碳水穀物→瘤胃酸中毒(SARA),連鎖引發蹄葉炎、腸毒血症、肝膿瘍。
為什麼答案是 A
①蹄葉炎:瘤胃酸中毒釋放組織胺及內毒素,造成蹄部血管病變。③腸毒血症:碳水發酵異常致產氣莢膜桿菌增殖。⑤肝膿瘍:瘤胃壁受損,壞死桿菌經門靜脈入肝。三者皆為穀物過食典型併發症。
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完整詳解
Pro · 無限重點 牛吃太多高碳水穀物→瘤胃酸中毒(SARA),連鎖引發蹄葉炎、腸毒血症、肝膿瘍。
看到「穀物過食」就想「瘤胃酸中毒三兄弟」:蹄葉炎①+腸毒血症③+肝膿瘍⑤,刪去②④即可。
逐選項分析
A✓ 正確
①蹄葉炎:瘤胃酸中毒釋放組織胺及內毒素,造成蹄部血管病變。③腸毒血症:碳水發酵異常致產氣莢膜桿菌增殖。⑤肝膿瘍:瘤胃壁受損,壞死桿菌經門靜脈入肝。三者皆為穀物過食典型併發症。
B✕ 陷阱
②腐蹄病為壞死桿菌感染,主因潮濕泥濘環境,與飼料無關。④酮病發生於高產乳牛能量負平衡,是「碳水不足」而非過食所致,方向相反。
C✕ 陷阱
①蹄葉炎正確,但②腐蹄病屬感染性蹄病,④酮病屬能量代謝負平衡疾病,皆與穀物過食機轉不符。
D✕
③腸毒血症、⑤肝膿瘍正確,但④酮病是泌乳早期能量不足造成,與穀物過食(能量過剩)完全相反,故錯。
穀物過食 → 瘤胃酸中毒 連鎖反應
| 階段 | 機轉 | 後果 | 對應疾病 |
|---|
| 1.瘤胃發酵 | 碳水快速分解產乳酸 | 瘤胃pH下降<5.5 | 瘤胃酸中毒 |
| 2.瘤胃壁損傷 | 酸性傷黏膜+細菌入侵 | 壞死桿菌入門靜脈 | 肝膿瘍⑤ |
| 3.內毒素吸收 | G-菌溶解釋放LPS | 全身血管擴張 | 蹄葉炎① |
| 4.菌叢失衡 | 產氣莢膜桿菌增殖 | 毒素入血 | 腸毒血症③ |
最大陷阱是④酮病:學生看到「代謝病」就以為和飼料過食有關,但酮病恰恰是「能量不足」造成脂肪動員產生酮體,與穀物過食方向相反。②腐蹄病屬感染性蹄病(環境潮濕+壞死桿菌),易與蹄葉炎(代謝性)混淆。