What do we call someone who refrains from consuming meat, eggs, dairy products, and any other animal-derived substances?
Avegetarian
Bvegan正確答案
Ccarnivore
Dflexitarian
答案與詳解
B
正確答案
純素食者（vegan）嚴格排除所有動物性食品與衍生品，有別於可吃蛋奶的一般素食者（vegetarian）。
為什麼答案是 B
vegan（純素者）嚴格排除所有動物性食品（肉、蛋、奶、蜂蜜）及動物衍生品（如皮革），完全符合題意描述。
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完整詳解
Pro · 無限重點 純素食者（vegan）嚴格排除所有動物性食品與衍生品，有別於可吃蛋奶的一般素食者（vegetarian）。
秒殺技巧
看到 "no eggs, dairy, or ANY animal-derived" 秒選 vegan（純素），vegetarian 通常可吃蛋奶。逐選項分析
A✕ 陷阱
vegetarian（素食者）通常指不吃肉類，但可接受蛋、奶製品（即蛋奶素）。題幹特別強調不吃蛋奶，故不選此項。
B✓ 正確
vegan（純素者）嚴格排除所有動物性食品（肉、蛋、奶、蜂蜜）及動物衍生品（如皮革），完全符合題意描述。
C✕
carnivore（肉食者/肉食動物）指以肉類為主食的生物或人類，與題幹描述的飲食習慣完全相反，為基礎干擾選項。
D✕
flexitarian（彈性素食者）指以植物性飲食為主，但偶爾會攝取肉類的人，不符合題幹中嚴格排除動物性物質的條件。
常見飲食習慣英文詞彙
| 單字 | 中文 | 飲食特徵 | 備註 |
|---|---|---|---|
| vegan | 純素者 | 不吃任何動物性食品與衍生品 | 包含蜂蜜、皮革等 |
| vegetarian | 素食者 | 不吃肉類 | 通常可吃蛋、奶 |
| flexitarian | 彈性素食者 | 以素食為主，偶爾吃肉 | 環保或健康考量 |
| carnivore | 肉食者 | 以肉類為主食 | 生物學或飲食偏好 |
陷阱提醒
考生極易將 vegetarian 與 vegan 混淆。解題關鍵在於題幹後半段的 "eggs, dairy products, and any other animal-derived substances"，這明確排除了蛋奶素，必須選擇範圍最嚴格的 vegan。