有關折光度量測（refractometric measurement）的敘述，下列何者錯誤？
A阿貝氏折射儀（Abbe refractometer）可更換光源使用
B折光度的量測受溫度影響
C僅適用於定性分析正確答案
D適用於醣類分析
答案與詳解
逐選項解析
A阿貝氏折射儀（Abbe refractometer）可更換光源使用儀器光源✕ 錯誤
阿貝氏折射儀可使用單色光（如鈉光燈D線）或白光（搭配補償稜鏡），部分機種可更換光源以測定不同波長下的折光度，敘述正確。
B折光度的量測受溫度影響溫度影響✕ 錯誤
折光度對溫度變化非常敏感，溫度升高折光度會降低，量測時必須嚴格控制溫度（通常為20℃或25℃）並進行溫度補正，敘述正確。
C僅適用於定性分析✓ 正確
D適用於醣類分析✕ 錯誤
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